اطعمه لمقاومه التعب والارهاق

[tr][td style="PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 10px; PADDING-TOP: 10px" valign="top"]
[size=24]
[size=16][size=16]

<TR><td vAlign=top>

[size=21]افضل عشرة اطعمة لمقاومة الشيخوخة والتعب والاكتئاب [size=16]

[size=21]تثبت الدراسات الحديثةكل يوم اهمية انواع معينة من الغذاء في الحفاظ على الصحة وتقوية جهازالمناعة وابعاد شبح الامراض، خاصة الخطيرة منها كالسرطان.ومن بين كل الاطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية العالميون، عشرة انواع اعتبروها الافضل على الاطلاق لصحتنا.1- البروكلييستحقالبروكلي كل الضجة التي تثار حوله، اذ يؤكد خبراء التغذية انه من افضلالخضراوات لصحتنا. فهو يحتوي على مضادات للاكسدة وغني بالفيتاميناتوالمعادن والألياف، ومن فوائده المهمة انه يمنع الاصابة بسرطان الامعاءويحمي الجهاز المناعي ويحسن الجلد والمزاج.كما ان تناول البروكلي بصفة دائمة يمنع الاصابة باعتام عدسة العين ويحسن عمل القلب والاوعية الدموية ويقوي العظام.كما تساعد مضادات الاكسدة الجسم على مقاومة السرطان، وللباحثات عن الرشاقة نقول ان البروكلي قليل السعرات الحرارية.2- الكيوييعتبرالكيوي من افضل انواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي كمية فيتامين Cالموجودة في البرتقال، ونسبة اكبر من البوتاسيوم الموجود في الموز. كمايحتوي على مضادات الاكسدة، اما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهةلونها الاخضر فهي فعالة في مقاومة السرطان.والكيوي ايضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص الطاقة من الغذاء.3- الموزسهلالأكل وسهل الهضم وغني بالطاقة والمعادن. ومن ميزات الموز انه يطلق الطاقةالناتجة عن سكر الفاكهة ببط، ما يجعلها تدوم في الجسم مدة اطول.ويحتويالموز ايضا على حمض الاميني ويحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيومالذي يساعد على خفض ضغط الدم والتخلص من آلام العضلات وايضا غني جدابالالياف.4- الأسماكالسلمونوالتونا انواع جيدة من الاسماك. لكن سمك الماكريلا افضل الانواع علىالاطلاق، فهو يحتوي على كمية اكبر اوميغا 3 (احماض دهنية)، وهي ضروريةللجسم، فتعطي هذه الاحماض الدهنية قيمة غذائية عالية، وهي فعالة جدا فيتحسين المزاج ونشاط الجسم وتقوية الذاكرة واداء المخ، وتحمي الجسم منامراض القلب والشرايين.5- الثومحباته صغيرة لكن مفعولها قوي وفعال.قديبتعد عنه بعض الناس بسبب حدة طعمه ورائحته النفاذة، ولكن يعتبره الاطباءكالحارس الامين لحماية الجسم من الامراض. ويعتبر الثوم المضاد الحيويالطبيعي وهو السلاح الذي يعمل على تقوية جهاز الجسم المناعي ضد أيالتهابات قد تصيب اي عضو في الجسم، وايضا يعمل كمضاد للسموم قبل ان تنتشرفي الجسم. كما يعمل الثوم على تحسين حركة الدم وتنشيط الدورة الدموية،بالاضافة الى انه يمنع تجلط الدم في الشرايين ويعمل على تقليل الكوليسترولالمرتفع.

6- الطماطميعتبرهاالبعض نوعا من الخضراوات، لكنها تندرج تحت بند الفاكهة، لها قيمة غذائيةعالية وتحتوي على مادة لايكوبين التي تعد بمثابة المحارب الأول للجزيئاتالحرة في الجسم.ويفضل اكلها نيئة حيث ان الطبخ يقلل من قيمتهاالغذائية بعض الشيء، وقد أثبتت الأبحاث في كلية الطب بجامعة هارفارد انالرجال الذين يأكلون ما يعادل عشر حبات من الطماطم (أو منتجاتها) اسبوعياان نسبة اصابتهم بسرطان البروستات تقل بمقدار 35%.

7- الشاي الأخضريدخلالشاي في حياتنا بصورة واضحة لكن الأفضل على الاطلاق هو الشاي الاخضر فلهفوائد عديدة اهمها تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ويوقف خطورةالتعرض للجلطة عند الرجال ويمنع ارتفاع ضغط الدم ويعمل على تأخير بوادرالشيخوخة، ويجدد البشرة وينعش الجسم،كما يقلل من احتمالات الاصابةبالسرطانات وخاصة سرطان المريء والمعدة ، ويعود سبب ذلك بشكل رئيسي إلىخواصه الهامة في مقاومة التأكسد ، وذلك إذا شرب بصورة منتظمة.ويحتوي هذا الشاي على فيتامين (سي) الذي يمنع الإصابة بأمراض الأسقربوط والسكري ،ويمنع تسوس الأسنان ويقضي على البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة.وقد أثبتت الأبحاث السويسرية أن شرب الشاي الاخضر مع الوجبات يشجع على صرف سعرات حرارية زيادة تقدر بنسبة4%. كما انه يحفز الجسم على استخدام الدهون في انتاج الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات .. مما يساعد على إنقاص الوزن.

8- اللوزعادةما يؤكل اللوز مع بعض الاضافات مثل السكر، أو مضافا الى بعض انواع الكعك،ولكن يفضل ان يؤكل من دون اي مواد أخرى، حيث يعتبر افضل مصدر غير حيوانيللبروتين. وهو عامل بناء قوي للعظام لاحتوائه على نسبة عالية من المعادناللازمة لبناء العظام، مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز والفوسفورويعد كذلك مصدرا للألياف وفيتامين ع، ليصبح ترسانتك الغذائية المسلحة فيمواجهة السرطان وأمراض القلب.

9- زيت الزيتونويستخدمكثيرا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر الأكثر أمنا للصحة والقلبلكونه من الدهون غير المشبعة. وينصح الاخصائيون باضافة زيت الزيتون الىالوجبات اليومية بينما اظهرت الدراسات ان تناوله بشكل منتظم وبكمياتمعقولة يقلل من خطورة أمراض القلب ويحمي الشرايين من الانسداد، كما انهمفيد لمرض السكر ومحارب لسرطان القولون ومفيد ايضاً لمرض الربو.

10-العسلطعمهلذيذ ويحلى ضعف تحلية السكر مرتين.. ولكنه افضل للصحة بعشرة اضعاف. وقدكان العسل يستخدم للتداوي وامداد الجسم بالطاقة لقرون واجيال عديدة، فهويستخدم كمضاد للالتهابات ومقاوم للفيروسات وافضل من أي دواء طبي لمقاومةنزلات البرد.ويتكون العسل في معظمه من الكربوهيدرات والماء ولهذاقدرته فائقة في إمداد الجسم بالطاقة، وقد كان يستخدمه قدامى الاغريقوالرومان لزيادة قوتهم وقدرتهم على الاحتمال.

[/size]

</TD></TR>
[/size][/size][/td][/tr][tr][td style="PADDING-RIGHT: 10px; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-BOTTOM: 10px; PADDING-TOP: 10px" valign="bottom" cellspacing="2"]

<TR><td class=thead align=middle></TD></TR>[/size][/size][/size][/td][/tr]